Khay Inox 304 Đựng Thực Phẩm GN – Giải pháp tiêu chuẩn cho bếp công nghiệp chuyên nghiệp

Khay inox 304 đựng thực phẩm chuẩn Gastronorm (GN) là thiết bị không thể thiếu trong các hệ thống bếp công nghiệp như nhà hàng, khách sạn, bếp trung tâm và chuỗi F&B. Sản phẩm được sản xuất từ inox 304 (SUS 304 ngoại nhập), mang lại khả năng chống ăn mòn vượt trội, độ bền cao và đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm trong môi trường vận hành liên tục.

Khay được gia công bằng công nghệ dập thủy lực, giúp tạo hình chính xác, cứng cáp và giữ form tốt khi sử dụng lâu dài. Bề mặt được xử lý bằng công nghệ điện phân, giúp tăng khả năng chống oxy hóa, hạn chế bám bẩn và tối ưu vệ sinh.

Với thiết kế theo tiêu chuẩn GN quốc tế, khay inox tương thích hoàn toàn với lò nướng, tủ mát, tủ đông, bàn mát, xe đẩy, giúp chuẩn hóa quy trình và nâng cao hiệu suất vận hành bếp.

Thông số kỹ thuật Khay Inox 304 Đựng Thực Phẩm GN

Chất liệu: Inox 304 (SUS 304 ngoại nhập)

Độ dày tiêu chuẩn: ~0.7 mm

Tiêu chuẩn: Gastronorm (GN quốc tế)

Công nghệ sản xuất: Dập thủy lực

Xử lý bề mặt: Điện phân chống oxy hóa

Kiểu dáng: Phong cách Châu Âu, thiết kế tinh tế

Các kích thước GN:

Độ sâu: Nhiều tùy chọn

Phụ kiện: Có thể dùng kèm nắp hoặc mua riêng

Tương thích: lò nướng, tủ đông, bàn mát, xe đẩy GN

Khay inox GN là gì?

Khay inox GN là loại khay được sản xuất theo tiêu chuẩn Gastronorm, giúp đồng bộ kích thước giữa các thiết bị và dụng cụ trong bếp công nghiệp.

Sản phẩm được sử dụng để:

• Chứa thực phẩm trong sơ chế

• Bảo quản trong tủ lạnh hoặc tủ đông

• Nấu, hâm nóng thực phẩm

• Trưng bày buffet và phục vụ

Nhờ sử dụng inox 304, khay có khả năng chống gỉ sét, chịu lực tốt và đảm bảo an toàn thực phẩm lâu dài.

Vai trò trong vận hành bếp công nghiệp

Khay inox GN đóng vai trò quan trọng:

• Chuẩn hóa hệ thống
• Tương thích toàn bộ thiết bị GN
• Tăng độ bền sử dụng
• Không cong vênh khi sử dụng lâu dài
• Đảm bảo vệ sinh
• Bề mặt điện phân hạn chế bám bẩn
• Tối ưu lưu trữ
• Dễ xếp chồng, tiết kiệm không gian
• Tăng hiệu suất vận hành
• Dễ thao tác và luân chuyển thực phẩm

Dấu hiệu nên thay hoặc nâng cấp khay

Trong quá trình sử dụng, nên thay khay khi:

• Khay bị móp méo
• Không còn phù hợp thiết bị
• Bề mặt trầy xước sâu
• Khó vệ sinh
• Xuất hiện dấu hiệu oxy hóa
• Ảnh hưởng an toàn thực phẩm
• Khay không còn giữ form
• Khó xếp chồng và vận hành

Danh sách kích thước và ứng dụng thực tế

• GN 1/1 – 530×325 mm → Lưu trữ chính, lò nướng, xe đẩy
• GN 2/3 – 354×325 mm → Lò nướng nhỏ, bàn phục vụ
• GN 1/2 – 325×265 mm → Buffet, bàn mát
• GN 1/3 – 325×176 mm → Topping, gia vị
• GN 1/4 – 265×162 mm → Chuẩn bị nguyên liệu
• GN 1/6 – 176×162 mm → Nguyên liệu nhỏ
• GN 1/9 – 176×108 mm → Sốt, trang trí

Các kích thước có nhiều độ sâu khác nhau để phù hợp từng nhu cầu sử dụng.

Ứng dụng thực tế

Khay inox 304 GN được sử dụng rộng rãi trong:

• Nhà hàng
• Khách sạn
• Bếp trung tâm
• Chuỗi thức ăn nhanh
• Quầy buffet
• Quán cà phê

Sản phẩm phục vụ toàn bộ quy trình từ sơ chế – bảo quản – chế biến – trưng bày – phục vụ.

Ưu điểm kỹ thuật của Khay Inox 304 GN

• Chống oxy hóa cao
• Nhờ xử lý điện phân
• Độ bền vượt trội
• Gia công dập thủy lực chắc chắn
• Chịu lực tốt
• Không biến dạng khi chứa thực phẩm
• An toàn thực phẩm
• Không phản ứng với nguyên liệu
• Dễ vệ sinh
• Bề mặt nhẵn, ít bám bẩn
• Tái sử dụng lâu dài
• Tiết kiệm chi phí
• Tương thích tiêu chuẩn GN
• Dễ tích hợp hệ thống bếp

Vì sao nên sử dụng khay inox 304 GN đúng chuẩn?

Sử dụng khay đúng chuẩn giúp:

• Đảm bảo vệ sinh thực phẩm
• Tăng tuổi thọ thiết bị
• Giảm chi phí thay thế
• Chuẩn hóa hệ thống bếp
• Tối ưu vận hành và phục vụ

Đây là lựa chọn tiêu chuẩn cho các bếp công nghiệp chuyên nghiệp.

Câu hỏi khách hàng thường thắc mắc về Khay Inox 304 Đựng Thực Phẩm GN

Khay inox 304 GN có bị gỉ không?
→ Không, inox 304 có khả năng chống gỉ sét rất tốt.

Độ dày 0.7mm có đủ bền không?
→ Đây là độ dày tiêu chuẩn, đảm bảo độ cứng và độ bền.

Khay có dùng được trong lò nướng không?
→ Có, sản phẩm chịu nhiệt tốt.

Có thể mua kèm nắp không?
→ Có thể chọn mua kèm hoặc mua riêng tùy nhu cầu.

Khay có những kích thước nào?
→ Có đầy đủ các size GN từ 1/1 đến 1/9.

KingParts – Đơn vị cung cấp dụng cụ & linh kiện bếp công nghiệp chính hãng

KingParts chuyên cung cấp dụng cụ bếp, linh kiện thiết bị thương mại, phụ kiện buffet và thiết bị phục vụ thực phẩm chuyên nghiệp.

Chúng tôi hỗ trợ khách hàng chọn đúng sản phẩm – đúng nhu cầu – đúng mô hình vận hành, giúp hệ thống bếp hoạt động ổn định, hiệu quả và bền lâu.

Cam kết từ KingParts

• Sản phẩm đúng mô tả – đúng công năng

• Tư vấn kỹ thuật chính xác, thực tế

• Hỗ trợ khách hàng trước và sau khi mua

📞 Hotline: 0946 420 068
🌐 Website: https://kingparts.com.vn